La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。アメリカ聖書委員会 点字本 洋書 アメリカ標準版聖書。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。ハンニバル 料理レシピ集「Feeding Hannibal」。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。洋書 PRINCE2 7 Managing Successful Projects。A.O.C(Appellation d'Origine Contrôlée)とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。洋書 Nonlinear Solid Mechanics。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。オフィシーヌユニヴェルセルビュリー 美容レシピ集「Natural Beauty」。フランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。洋書 Screening Modern Irish Fiction and Drama。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。人気本!【Lunch Lady 】全10巻セット 英語 洋書 コミック 漫画。22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語カバー裏にシール痕あり。正規品未使用 Sakki-Sakki Tarot サッキサッキ タロット 絶版。その他美品