HOT ! Larousse gastronomique ラルース　ガストロノミック

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Larousse gastronomique ラルース　ガストロノミックの詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。Larousse gastronomique ラルース　ガストロノミック　1984年出版フランス語フランス料理ラルースガストロノミックとは、フランスの出版社「ラルース」が出版した料理の大事典です。１９３８年にプロスペールモンタニュとアルフレッドゴットシヮルク博士によって初版が刊行されました。その後１９８４年と１９９６年に改訂版が出版されました。フランス料理に携わる方たちのバイブル本です。経年によりカバーにヨレ、ヤレ、破れが少しあり表紙裏に破けがあります。購入日の書き込み1ヶ所あります。今となっては日本ではなかなか入手困難です。1985年フランスにて購入しました。大事にしていただける方にお譲りいたします。Pages : 1142Dimensions : 26,8 x 20,2 x 6 cmPoids : 2,909 kgフランス語フランス料理フランス料理百科事典。Soto Zen in Medieval Japan 中世曹洞宗。機関車トーマス　90年代ヴィンテージ　とびだす絵本。クロスステッチ　洋書　植物図鑑のような刺繍本　ヴェロニクアンジャンジェ。Shinto in History: Ways of the Kami 神道研究。アメコミリーフ Batman #308 CGC 9.2。raz (Reading A-Z) level U 90冊。Tiere und ihre Nahrung ペーターピール。洋書 Building Skins。【希少】Lana テリ・ワイフェンバック　写真集。希少写真集❗️Jeff Wall/ジェフウォール/アート写真