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スイスで購入した、郷土料理のレシピです。日本語です。チーズ料理をはじめ、ポテト料理、パスタ・米料理、デザートまで幅広いです。うさぎシチューや白身魚のビール衣揚げなど。104ページ。古い本なので、しみや汚れが見られます。used品でありますことをご了承いただいた上でご検討お願いします。【スイス料理の魅力】本書は、スイスの多様な料理を紹介するレシピ集です。美しい風景と豊かな食文化を反映したレシピが満載です。【レシピの多様性】ラクレットやフォンデュ、ロスティなど、スイスの伝統的な料理を楽しむための多彩なレシピが収められています。【出版情報】Benteli Publishersによる出版で、スイスの食文化を深く知るための一冊です。- タイトル: スイスメニュー SWISS MENU- 出版社: Benteli Publishers Berne- 内容: スイスの料理や食材に関するレシピ集- 特徴: ラクレット、フォンデュ、ロスティなどのレシピを含む- 状態: 経年劣化ありご覧いただきありがとうございます。

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