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Cédric Grolet セドリック・グロレ レシピ本Opera Cedric Grolet Edition specialédition: Ducasse Edition社284ページフランス語2019年刊行サイズ:縦 29.5cm×横 23.5cm×幅 3cmISBN: 9782379450273間違いなく今世界で最も注目されているパティシエの一人であるCédric Grolet セドリック・グロレ。ミース・ファン・デル・ローエ Mies in Berlinミース イン ベルリン。前作のFRUITSも彼らしいフルーツを題材とした独創的な作品が多数掲載されていたが、今著は前作とはまた違った趣向となっている。ライアン・マッギンレー(Ryan McGinley) You and I。彼の経験と才能を活かした、情熱的で刺激的な100点のルセット集

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。洋書＊写真集 German Headgear ナチス・ドイツの軍帽・ヘルメット。パリ最古のホテルと言われるHOTEL MEURICE ホテル・ムーリスでAlain Ducasse アラン・デュカスの元、自由でクリエイティブなクリエーションを作り続けている。2019年11月22日にオープンする新しいブーランジェリー・パティスリー Opéra オペラのオープンに合わせ、新しく出版された書籍が今作のOPERAだ。【超貴重文献】Catfishes (tpf出版社©️1989初版)。『NEW LOVE』Ren Hang｜任航 / レン・ハン。朝の7時から夕方の17時まで、各時間に合わせたヴィエノワズリー、パティスリー、ガトー・ド・ヴォヤージュ、ボウル・デセール、フリュイ・ジヴレといった作品が掲載されている。決して奇をてらっている訳ではない、Cédric Grolet セドリック・グロレのクリエーション。入手困難⭐︎1912年初版 アンティーク絵本 古書